Артишок - уникальное растение с мощным комплексом биологически активных веществ, витаминов и минералов. Его экстракты и препараты широко применяются в медицине благодаря гепатопротекторным, желчегонным, антиоксидантным и метаболическим свойствам.
Ключевые полезные компоненты артишока:
- Цинарин - улучшает работу печени, стимулирует желчеотделение, снижает уровень холестерина.
- Хлорогеновая кислота - мощный антиоксидант, поддерживающий обмен веществ и защищающий клетки от повреждений.
- Цинарозиды и лютеолин - обладают противовоспалительным и антитоксическим действием.
